Horeca 09-05-18

Open een burger tent in 6 makkelijke stappen

Je ziet ze tegewoordig overal. Hamburger restaurants. Drie jaar geleden was het nog wel leuk, maar tegenwoordig zijn het de nieuwe sushi tentjes. Teveel en...

Horeca 04-05-18

De grootste fastfoodketen flops op een rijtje

Er zijn nogal wat grote fastfoodketens in de States en sommige zijn zelfs niet eens zo slecht. Kwestie van een hoop dingen proberen en dan...

Horeca 02-05-18

Op z’n Japans ontbijten bij een sterrenzaak

Sushi, Wagyu beef, noodles. Allemaal lekker eten uit Japan dat je niet meteen als ontbijt zou bestellen. Terwijl ze ontbijt ook redleijk serieus kunnen nemen...

Horeca 24-04-18

Panzerotti is de nieuwe tosti

Sign me up. Dit ziet er fantastisch lekker uit. Het is een soort broodje/calzone maar dan gefrituurd. En je kan er vanalles instoppen en...

Horeca 24-04-18

Als Gordon op bezoek is en je niet weet wat er in je ravioli zit

Weet je wat je niet moet doen als Gordon Ramsay op bezoek komt? Nietweten wat er in je eten zit. In deze hopeloze zaak krijgt...

Horeca 19-04-18

KFC Hong Kong is creatief met kip

Je moet wat als fastfood keten om in 2018 nog lekker viral in het nieuws te komen. KFC Hong Kong probeert het op deze manier en ik moet zeggen, goed....

Horeca 17-04-18

Burger King maakt geniale nieuwe commercial

Burger King heeft een reputatie hoog te houden als het op commercials maken aan komt. Hun nieuwste mag er dan ook weer zijn, al moesten...

Horeca 13-04-18

Hamburger van Burger King vinden met de Whopperdog

Kun je een hond leren een Whopper te vinden van de fastfoodketen Burger King? Het antwoord is ja, maar waarom zou je? Nou, laat Nathan...

Horeca 10-04-18

Chinees restaurant waar je naar op zoek moet

Authentieke Chinese gerecht op een verborgen plek in Madrid, klinkt spannend en dat is het ook wel. Je moet namelijk wel even de weg weten...

Horeca 06-04-18

Chef Masashi Yamada serveert wild uit de Japanse bergen

In Japan bestaat er zoiets als irori. In het kort houdt het in dat je als restaurant enkel serveert wat de lokale jagers en vissers...