Horeca 21-06-18Kimmo

Chinees buffet restaurant al na 11 dagen failliet

Een all-you-can-eat buffet moet je met een goede taktiek aanvallen. Geen brood, rijst of aardappelen. Die zijn goedkoop en vullen snel. Altijd eerst vlees en vis. Daarna wat groenten, want het moet wel gezond blijven. Dan, als er nog een plekje is gooi je er een dessert of 3 in. Een all-you-can-eat tent in de Chinese stad Chengdu is om deze reden failliet gegaan. En dat al na 11 dagen. De uitbaters hadden het al wat moeilijk dus bedachten ze het briljante plan van de ledenkaart. Voor $18 per maand kon je daar zoveel eten als je wilde. 1700 leden met de juiste taktiek later leggen ze de boeken neer met een schuld van meer dan $77,000.

Delen op WhatsApp

Facebook

Disqus