Opvallend 23-01-20Kimmo

Hier maken ze al 116 jaar lang Mochi

Mochi is een soort Japanes vorm van snoep. Het wordt van rijst gemaakt en de vulling hoeft niet altijd zoet te zijn, maar is dat vaak wel. Deze winkel in Little Tokyo in New York maakt de mochi al 116 jaar. Van traditionele tot nieuwere varianten meer voor de Westerse markt. Het ziet eruit als een labor of love.

Delen op WhatsApp

Facebook

Disqus