Opvallend 30-10-18Kimmo

Iemand trek in een stuk gelijmde vis of vlees?

Tien jaar geleden kwam de Keuringsdienst van Waarde met een item over gelijmd vlees. Die goedkope biefstuk is niet voor niets zo goedkoop. Meestal zijn het gewoon stukken vlees die middels een soort lijm aan elkaar groeien om daarna weer in stukken biefstuk gesneden te worden. Een supermarkt schnitzel is niet anders en zelfs die plakjes goedkope zalm moeten aan de lijm. In 2018 willen de meesten van ons nog steeds niet de daadwerkelijke waarde van een goed stuk vlees of vis betalen, dus blijven de supermarkten met goedkope rommel komen. Ons advies, eet iets minder vlees of vis, maar haal wel kwaliteit in huis en doe dat bij je lokale slager of visboer.

Delen op WhatsApp

Facebook

Disqus