Food 16-05-19Kimmo

Simpele chocolade mousse van Heston Blumenthal

Heston Blumenthal staat bekend om zijn gebruik van de meeste geavanceerde technieken voor in de keuken. Hij maakt er de meest waanzinnig gerechten mee. Voor Heston is een maaltijd een niet enkel voedsel voor in je maag, maar een ervaring voor al je zintuigen. Het moie aan Heston is dat hij dus door gebruik van die technieken dus soms met de meeste eenbvoudige gerechten aan komt zetten. Voor deze chocolade mousse heb je bijvoorbeeld niet meer nodig dan chocolade en water. En een portie spierkracht.

Delen op WhatsApp

Facebook

Disqus