Opvallend 25-04-18

Druiven snijden als een baas

Nisk zo fijn in een keuken als een goed scherp mes. Tenzij je er je vingertoppen mee afhakt natuurlijk. Het mes van deze gast is...

Horeca 24-04-18

Panzerotti is de nieuwe tosti

Sign me up. Dit ziet er fantastisch lekker uit. Het is een soort broodje/calzone maar dan gefrituurd. En je kan er vanalles instoppen en...

Horeca 24-04-18

Als Gordon op bezoek is en je niet weet wat er in je ravioli zit

Weet je wat je niet moet doen als Gordon Ramsay op bezoek komt? Nietweten wat er in je eten zit. In deze hopeloze zaak krijgt...

Food 24-04-18

Oudste steakhouse van LA

Geopend in 1919 en daarom de oudste in zijn soort. Hebben we het over Musso And Frank Grill in Los Angeles. De oudste steakhouse van LA...

Food 24-04-18

Gigantische regenboog kreeft wordt sashimi

In Japan toveren ze bijna alles om in sashimi. Hoe mooi of groot het dier ook is. Zo ontkwam deze prachtige, $600 kostende regenboog kreeft ook...

Food 24-04-18

Reuze S’mores uit The Meatpacking District

In de bakkerij van Sherry Blockinger in The Meatpacking District doen ze dingen soms net even anders. Daar kun je namelijk terecht voor kampvuur S’...

Food 23-04-18

Zeggen we ja of nee tegen de Geoduck

Ja, het is een aparte verschijning en zelfs een beetje intimiderend. Ding heeft iets weg van een enorme penis en is een schelpdier. Volgens de...

Food 23-04-18

Leer een Jointoli maken

Een aantal dagen geleden was het in Amerika 420 en dan worden ze daar leip van alles wat met weed te maken heeft. Heel vroeger hadden...

Opvallend 23-04-18

Abroad In Japan doet de monster gyoza challenge

Een gyoza is een Japanese dumpling. Normaal zijn die dingen hartstikke lekker, maar als je er eentje van bijna tweeënhalf kilo op je bord...

Food 23-04-18

Worth It: $7 Pho Vs $68 Pho

Pho is aan een kleine opmars bezig, zoals eigenlijk alles uit Azië. Soep en volledige maaltijd in één en daarom uitermate geschikt als snelle hap....